Caipirnha
Wie kent deze heerlijke braziliaanse cocktail niet?
Een heerlijk drankje voor in de zomer of eigenlijk het hele jaar door.
Dit van oorsprong braziliaanse drankje veroverd de hele wereld,
steeds vaker zie je in een bar of restaurant de mogelijheid om een heerlijke caipirinha te bestellen.
vooral met het wk zag je over caipirinha’s en vaak in amsterdam op koningsdag worden
ze soms ook op straat verkocht, ook al mag dit eigenlijk niet.
Maar hoe maak je nu een caipirinha?
Deze cocktail is heel gemakkelijk om te maken 🙂
Wat je nodig heb is het volgende.
Cachaca
Braziliaanse rum gemaakt van suikerriet, brazilianen
drinken dit graag puur.
Limons
Verse lekker limons
Suiker
Maakt niet uit wat voor soort suiker.
ijs
Veel ijs!
En trek heel veel trek 🙂
Snij de limon in 8 stukjes
stop deze in een shaker doe er 1 eetlepel suiker bij en 1 shot cachaca en
vol gooien met ijs.
Lekker shaken en genieten.
Er zijn ook veel varianten op deze braziliaanse cocktail bijvoorbeeld met
vodka inplaats van cachaca.
Dan heet deze cocktail geen caipirinha maar een caipiroska, mijn favoriet.
Je kan ook inplaats van limons, kiwi of ananas gebruiken super lekker allemaal.
Voor meer tips voor caipirinha’s kijk dan op onze website.